糖艺加盟店应该怎么清洁卫生

       如今大家对于饮食卫生非常看重,特别是一家糖艺手工店,不仅糖画的成品完成度要高,卫生也是至关重要的,所以开一家糖玩意儿加盟店不仅要做好产品口感,还要保持整个店面的清洁度。那么糖玩意儿加盟店应该怎么清洁卫生呢?接下来小编为大家整理了一些,有关日常设备清洁的方法,希望大家能够有所收获。
糖艺加盟店应该怎么清洁卫生
  吧台、收银台:用干净的湿毛巾擦拭灰尘、污垢,尤其要注意水槽等死角的地方,每天下班之前需把吧台上的设备摆好,再用毛巾擦拭,收银和水吧是日常接触人群最多的地方,这些地方的卫生清理是最重要的。
  糖艺制作桌:确保无灰尘、污垢、糖渍,然后把散落的残渣清理干净,比方说一些巧克力渣、糖块等配料。
  糖画笔:保持机身干净没有污渍,糖液出量准确,每半调试一下出量是否标准,每次加果糖都要先检查一下电源是否及时断开。
糖艺加盟店应该怎么清洁卫生
  原物料:使用之后请务必加盖或者随时封口、封袋,避免粉末撒出来或者受潮变质。
  量杯、量勺:每制作一套糖艺产品之后都需要及时清洗,避免上一杯的物料残留,不仅不卫生,而且会影响成品的口感,营业结束之前需要将所有器具再冲洗一遍。
       清洁布:每次用后立即清洗,下班之前用消毒水浸泡15分钟,再用清水冲干净,及时烘干或者晾晒。
       糖玩意儿加盟店应该怎么清洁卫生?现在大家在追求体验和美食的同时,也十分关注健康问题,如果有卫生问题消费者想必是不能容忍的。因此在经营糖玩意儿时一定要注意卫生问题,将干净美味的糖艺产品呈现给消费者。
糖艺加盟店应该怎么清洁卫生